“北京新政月底出台：无许可禁止网售自制食品”

{/dede:field.body} 【科技在线】

网络食品经营者不得通过网络销售散装熟食、无包装散装食品。 未经食品经营许可的个体，不得通过网络销售自制食品。 昨天，记者从加强网络食品经营监督管理推进企业广告主体责任动员会获悉，北京市食品药品监督管理局将于本月底发布《北京市网络食品经营监督管理办法(试行)》。 这意味着网络预约，微信的矩美食将面临更严格的监管。

市食药监局相关负责人表示，计划正式实施后，或三文鱼等高风险生食不允许网络销售，高风险生食与动物生食相比最为重要。 对于现在流行的私房营养食品等未经食品经营许可的个体，不得在网上销售自制食品。

市食药监局负责人表示，类似网络销售的寿司店生鱼片容易滋生微生物菌，为了控制风险，对生食要求很严格。 此外，中央厨房形式的餐饮公司不得通过外卖平台向客户销售半成品食材。 不得配送风险高的生冷食材料。 配送中必须使用适合食品的运输手段。

将来，在网上订购外卖时，可以通过商家的页面新闻获得合格的新闻。 从事网络预约服务的食品经营者应当在网站首页或者经营活动主页显著位置公示餐饮服务食品安全量化等级管理新闻、主体业态、经营项目，注明配送范围和配送时间； 在包装上贴上贴纸，表示食品加工的制作时间和时间限制。

市食药监局餐饮流通处长刘国斌介绍，市食药监局官网数据检索栏可检索本市所有正规餐饮公司的名称、地址、许可证号等新闻，外卖平台销售人员在当地签约时，在店内公示相关许可证， 有平台指导、商户教授，如果伪造许可证，将会被判刑。

个人通过网络销售地产农产品的，应当通过第三方信息平台进行。 平台提供者应当审查、登记其真实身份新闻，如实记录身份新闻，及时核实更新。