“国内猪肉供应紧，为啥现在不大量进口？原因其实很简单”

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猪肉的价格最近在人们的餐桌上成为了话题。

3日下午，商务部公布的最新数据显示，上周( 8月26日至9月1日( )猪肉批发价格为每公斤34.59元，涨幅8.9%——，猪肉批发价格连续13周上涨。

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商务部官网“商业预报”

作为我国许多居民最重要的肉类食品，猪肉价格是民生大事。 日前，国务院常务会议部署稳定猪生产，保障猪肉供应，将今年猪肉稳定价格保证工作推向新的高度。 中央、地方各部门纷纷出手，稳定居民的“菜篮子”，效果也逐渐显现。

但是，有网友表示:“国外猪肉这么便宜，这个时候怎么不多进口，稳定国内猪的价格呢？ (/S2 ) )”关于这个问题，让我们从各经小编(微波信号: nbdnews )中详细谈谈。

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资料图(图像来源:视觉中国(

丨进口猪肉再多也是“杯水车薪”

首先必须证明的是，“大量进口猪肉”这件事国家其实一直在做。 当地时间8月23日，阿根廷首次正式出口中国猪肉，首次出口量为300吨，预计10月初抵达上海。 预计今年阿根廷猪肉向中国的进口量将达到1.8万吨。

海关最新数据显示，今年7月，全国猪肉进口18.2万吨，比上个月增长13.56%，比去年同期增长106.69%，比去年同期多进口9.4万吨。

中泰证券研报报道，今年前7个月，我国猪肉进口比去年同期增长36%。

但从绝对量来看，前7月累计进口猪肉也只有100万吨，相对于去年国内猪肉产量5400万吨，这个数字仍然是杯水车薪。

当然，更本质的问题是，去年全球猪出货量约为12亿9800万头，出货量排名前三位分别为中国、欧盟( 27个国家、美国)。 我国6亿9400万头猪的出货量，占世界的一半以上。 在产量方面，全年世界猪肉产量约11295.8万吨，中国以5400万吨的产量居第一位，约占世界产量的一半。

从猪肉出口情况来看，去年全球猪肉贸易量略有上升，为810.4万吨； 主要猪肉出口量为国有欧盟( 305万吨)、美国( 271.7万吨)、加拿大) 135万吨，三国猪肉出口量占世界的83.37%，共计约( [] ) 271.7万吨(/s2/)。

夸张地说，“全世界用于贸易的猪肉加在一起，也不一定能填补中国猪肉的缺口。 ”

历年的世界猪肉贸易量、单位:万吨(照片来源: Wechat公共平台《猪业科学》( (/S2/) ) ) ) ) ) ) ) ) )。

据光明日报报道，农业农村畜牧兽医局新闻处长辛国昌日前表示，近10年来，我国猪肉进口量总体呈增长趋势，但主要起到调节供需平衡的作用，进口猪肉占国内猪肉产量的比重在3%以下，

数据显示，中国猪肉的主要进口国很多，包括德国、西班牙、加拿大、巴西、美国、丹麦等。 从年到年，中国从美国进口的猪肉分别为21.55万吨、16.57万吨和8.57万吨，分别占国内猪肉产量的0.4%、0.3%和0.16%，对中国猪肉市场的供给影响甚微。

图像源:照片网(无图像文字关系(

另一方面，年后，特别是年，中国从巴西进口的猪肉数量开始急剧增加。 海关数据显示，中国进口巴西猪肉达15万吨，占进口总量的12.5%。

巴西的猪肉也确实很便宜。 猪的养殖价格中，饲料的价格占60%~70%。 巴西作为世界上最大的大豆生产国和主要的玉米生产国，由于其廉价的饲料原料和高养殖水平，巴西猪肉在世界上具有明显的价格特征。 在世界主要国家的猪养殖价格中，巴西马托格罗索州的价格最低，其单位养殖价格维持在6.64元/公斤，是中国的一半左右。

中泰证券认为，进口增加带来的改善不应过高，国内GDP缺口仍是未来猪价格上涨的主导因素。

另外，最近有人指出，应该警惕猪肉走私和第三方运输到国家的情况。 从中国进口到美国、加拿大的猪肉会减少，但由于美国猪肉价格维持在较低的位置，中国国内猪肉价格上涨，不法分子冒着危险走私美国猪肉，通过第三方国家和公海划船进入国内，这是不可避免的。

“”丨猪肉价格上涨的首要原因还是…

回到国内猪肉市场。 我相信很多没有去市场买菜的人也感受到了这几个月猪肉价格的变化。

根据中国养猪网的数据，9月3日，国外三元猪的价格平均为27.13元/公斤，比6个月前翻了一倍。 猪粮比例已突破6:1盈亏平衡点，现已达到13.56:1。

很多人一谈到猪肉问题，就喜欢谈论“猪周期”。 “猪周期”是我国猪养殖领域一直存在的“价格高害民、价格便宜害农”的周期性猪肉价格变化模式。

但是，2000年以来的“猪周期”，猪肉产量的上下波动每次都在50万吨左右。 与我国每年的猪肉产量相比，这一波动不到1%。

因此，这块猪肉的价格上涨，还是因为非洲猪流感。 去年非洲猪流感疫情爆发时，国内许多地方感染猪流感的猪被扑杀，猪存栏数量大幅减少。

中国农业农村7月统计数据显示，国内生猪存活率比上个月下降9.4%，比去年同期下降32.2 % 。 也就是说，今年国内生猪数量比去年同期减少了近三分之一，跌幅创历史新高。

去年非洲猪流感疫情期间，由于害怕吃病死猪肉而减少食用猪肉，猪肉滞销，猪肉价格下跌。

图像来源:本公司

但是，作为中国人吃的最重要的肉类，猪肉在中国人的肉食费用中占62%，吃猪肉是不可缺少的刚需，可以暂时不吃猪肉，但必须一直吃猪肉。

所以，非洲的猪流感疫情大幅减少，当大家开始吃猪肉的时候，市场上剩下的猪肉出现了供不应求的状况，所以价格自然就上涨了。

控制猪价，从国家到地方都有很大的动向

猪的价格不断上涨，引起了相关部门的重视。

为了让民众早日吃上“平价猪肉”，8月21日国务院为猪肉召开会议，指定了稳定猪生产、稳定猪肉价格的5项措施。

第一，采取综合措施恢复猪的生产。 加快发放非洲猪瘟强制扑杀补助，采取多种措施提高对猪向大县和养殖场(户)转运的支持，招商引资比较有效地增加猪生存栏量。 将仔猪和新鲜猪肉的运输纳入“绿色隧道”政策范围，降低物流价格。

特别是“非洲猪瘟强制扑杀补助发放”问题，是养殖业者目前非常关心、急需解决的问题。 及时发放补贴，可以缓解养猪户资金紧张，尽快恢复生产能力。 以前的补助结算是一年一次，从今年开始补助结算周期缩短为半年一次，猪场的大小变得平等了。

第二，要求地方立即取消超过法律法规的禁止养猪、限制饲养的规定。 对已停止在依法规定的禁养区内搬迁的养殖场(户)，应当安排用地支持异地重建。

第三，支持快速发展的猪规模化养殖，鼓励农户多养猪，同时取消猪生产附属设施用地15亩的上限。

第四是加强动物防疫体系建设，提高疫情防控能力。

第五，增加地方猪肉储备，保障猪肉供应。 各地要适时启动社会救助、保障标准和物价上涨联动机制，确保困难民众的基本生活。

并且，各地政府为了抑制猪的价格，纷纷出台相关政策临时干预，鼓励生产，四川、江西、浙江纷纷出现了猪产量的“军令状”。 (点(/S2/)此处)/S2/(请参见此前的报道) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。

/ S2/]南宁市发改委网站

南宁市在10个市场设立定点摊位。 各展位每天上午9点开始，按照市商务部门规定的限定价格，低于前10天市场平均价格的10%以上的价格，向市民销售精肉、前后脚肉、散装肉、带骨肉，每位客人每天只需购买1公斤。

此前，福建省三明市明溪县决定，8月17日至10月7日周末、中秋节、国庆节，在城市4家超市实施平价猪肉销售。 该省莆田市荔城区从9月6日开始对4种猪肉制品给予每公斤4元的补贴，凭身份证每人

“从全国来看，从肉类的整体供应来看，考虑到替代品生产快速发展、进口增加、猪肉费用下降等因素，今年肉类供应有保障，老百姓碗里不会缺肉。 》辛国昌解体显示，监测显示，上半年鸡肉产量增长13.5%，水鸟增长更快，牛羊肉产量也有所增加。

资料图(图像源:照片网( [/s2/]

“作为生产的一环，将加快猪的生产恢复。 》辛国昌还表示，将加快产业结构转换和高度化，建立标准化的生产体系，提高养殖公司的生产经营能力、风险防范能力。 目前，各级政府正在建设生猪标准化示范场，鼓励和支持有条件的小农户稳步扩大规模，实现产业规模适度、生产集约、向先进管理方向快速发展。