“农业农村部：三季度农产品供应较为充裕，水果价钱回归正常水平，猪肉供给阶段性紧张局面有所缓和”

农业和农村部今天上午举行例行新闻发布会，农业和农村市场新闻司司长唐珂、农业和农村畜牧兽医局长杨振海出席发布会，介绍了三季度农产品市场运行情况。

丨三季度农产品供应总体充裕，市场运行基本稳定

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农业和新闻化司司长唐珂通报说，三季度，我国农产品供应总体充裕，市场运行基本稳定，中秋节、国庆费用得到较有效保障。 农产品批发价格200指数为111.67，比上个月下降1.74个百分点，比去年同期高出9.48个百分点。 “菜篮子”产品200指数为113.21，环比下降1.95个百分点，比去年同期高出10.88个百分点。 价格指数下跌主要受蔬菜、水果价格下跌拉动； 与去年同期相比的上涨，畜产品价格受去年同期上涨的影响最大。 从品种来看，蔬菜、水果的价格在下跌。 上半年，蔬菜价格处于历史高位，随着秋季蔬菜上市，9月份开始季节性下跌，全国平均批发价格比3年同期平均水平低1.8%。

畜产品整体供应充足。 三季度，畜产品价格，特别是猪肉价格持续上涨，但9月以来，随着猪产能恢复和市场供给政策密集，猪肉供给阶段性紧张有所缓解，，国庆前价格涨幅有所下降； 而且，禽肉、牛羊肉、鸡蛋和水产品等替代品供应较充足，在一定程度上缓解了猪价格上涨的压力。

猪的生产支援政策稳步推进，生产形势开始好转。 党中央、国务院高度重视生猪稳产工作，连续部署，8月21日国务院常务会议明确了稳定生猪生产、稳定猪肉生产5项措施，8月30日召开全国稳产生猪生产电视电话会议，9月6日国务院办公厅通报:“促进生猪生产转型升级。 各地各部门积极行动，抓紧落实生猪生产恢复和快速发展的各项政策措施，努力促进生猪生产的快速发展。 目前，非洲猪流感疫情稳定，相关政策措施效果开始显现，猪生产恢复的积极因素增加，形势逐渐好转。

粮食价格基本稳定。 小麦、早籼稻一季收购结束，价格基本稳定在最低收购价格水平，主产区国有两市公司收购价格为每百斤112元和119元左右，同比略有下降。 截至9月30日，主产区各类粮食公司收购小麦7076.2万吨，比去年同期增长41%。 累计收购早期籼稻599.9万吨，比去年同期减少23%。 部分地区早熟玉米开始上市，价格下跌，但高于去年同期，总体为常规季节波动，玉米市场价格短期下跌后逐渐稳定，不太可能大幅波动。

丨今年的水果价格“前高后低”，现在基本恢复到正常水平

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据唐珂介绍，今年的水果价格出现了“前高后低”的明显特征。 上半年受主产区春季寒冷的影响，苹果和梨减产多，导致水果市场供应紧张，价格持续上涨，引起社会广泛关注。

7月以来，随着甜瓜等夏季水果大量上市，水果价格开始高位下跌，随后随着葡萄、苹果、梨等秋季水果出货量增加，水果价格进一步下跌，目前水果价格基本下跌至正常水平。 据农业农村监测，6种大宗水果9月份全国批发价格为每公斤5.86元，比上个月下跌10.5%，比去年同期上涨13.1%。 预计后期随着晚熟的富士苹果和柑桔属水果大量上市，水果价格将持续下跌。 到年底，价格有望低于去年同期水平。 值得观察的是，今年水果的质量、价格分化优势更为明显。 中低端水果有一定的销售压力，各地要加强产销对接和品牌宣传，促进水果均衡上市和农民增收。

第四季度猪生产能力下降的局面有所改善，预计明年将恢复到基本正常水平

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关于猪市场的价格行情，唐珂说，总的来说，猪价格的波动反映了猪肉供求关系的一些变化，背后作用的是市场经济规律。 9月以来，随着促进猪生产能力恢复和市场供给政策措施密集出台，猪肉供给阶段性紧张的局面得到缓解，国庆前，价格涨幅回落。 总部监测显示，猪肉市场价格每周从第一周的5.0%和6.3%下降到第四周的1.6%和1.0%。 猪肉批发市场价格涨幅从第一周的5.1%降至第四周的0.2%，涨幅收窄。 在过去的国庆节日期间，猪肉市场供应紧张，但没有缺货。 禽肉、蛋、牛羊肉、水产品等替代品供应充足。 国庆节后，生猪价格阶段性上涨，首要原因是前期生猪生产能力下降，部分养殖场用户增加商品母猪保留种，各地增加储藏等，导致商品肥猪上市量逐步减少，市场供应紧张。 从后期走势看，目前各项对照政策措施逐渐显现出恢复猪整体生产能力、刺激养殖户积极性的作用。 另外，猪的养殖利润持续处于历史高水平也有利于猪的生产能力恢复。 预计第四季度，我国猪生产能力下降的局面将有所改善，但短期内猪肉市场供应依然紧张，元旦、春节前猪肉价格将维持高位运行走势，但随之先回答你的问题

农业畜牧兽医局长杨振海表示，生产是稳定价格维持的基础，随着生猪生产各项利润政策的落实，市场行情好转，养殖业者增持补贴栏的积极性明显提高，生产回升好因素明显增加，生猪生产整体进入停止回升的转型期 进行这一评价有以下四个指标作为依据。

一是规模猪场生产恢复快，猪存栏触底回升。 对全国全年5000多头猪场进行全面调查，9月份猪存栏4445.51万头，环比增长0.6%。 可繁殖母猪保存栏为610.47万头，环比增长3.7%。

二是后备母猪，也就是年轻母猪，销售额持续大幅增长。 据100家定点猪种植公司监测，9月份后备母猪销售量环比增长70.7%。

三是猪饲料产量全面恢复。 据全国饲料生产公司全口径统计，9月份猪饲料产量比上个月增长10%，其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量比上个月分别增长12.7%、8.7%、9.1%。

第四项是一些主要省份生猪存栏明显恢复。 9月，辽宁、山东、黑龙江、河北、山西、甘肃、吉林等7省的生猪饲养门槛比上个月超过3%，比8月增加了6个省。 甘肃、宁夏、黑龙江、山东、天津、上海、北京、辽宁8个省份母猪饲养门槛超过3%，比8月增加6个省份。 分地区看，东北、华北、西北地区及中原地区部分省生猪存栏停止恢复。 全国的猪呼叫第一大省河南省，猪饲养楼和可繁殖的母猪饲养楼都停止了恢复。

这四个积极因素叠加后，正如现在所说，全国猪存栏降幅明显收窄。 我们有某种数据。 8月份猪存栏环比减少幅度为9.8%，9月份缩小至3%。 8月母猪饲养限额减少9.1%，9月减少2.8%。 9月份的幅度还很大，所有指标都是今年3月以来首次变窄。

综合评估猪饲养楼和可繁殖猪饲养楼环比下降幅度明显收窄、规模猪场生产由减少转为增加、猪饲料产量由减少回升、猪产量持续大幅增加等情况，各项扶持政策和市场因素均有助于提高养殖用户信心，养殖场用户 根据这一趋势，到年底，猪的生产能力有望探底回升，市场供给逐渐增加，预计明年将基本恢复到正常水平。

丨尽快恢复疫区和发生疫情的养猪场生产，帮助养殖场用户扩大生产

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杨振海表示，政策支持是加快猪生产恢复快速发展的关键。 8月底以来，有关部门出台了17条生产扶持政策措施，在财政、金融、用地、规范禁养区划定与管理、绿色通道、生猪生产配套奖等方面确定了一系列政策。 的组合拳含量之高，近年来少见。 在此期间，各部门加大政策执行力度，如生态环境部、农业农村部，派出20个职工小组赴200个生猪养殖大县，开展禁养区划定情况排查。 中央预算内投资即将下达3亿元猪规模养殖场建设配套项目投资计划，中央财政近期将按计划下达上半年非洲猪瘟杀灭补助经费，第二批农业保险费补助资金和新增7亿元猪在大县

各地都在积极行动。 我们做了统计。 截至目前，全国23个省区市出台了支持猪生产快速发展的政策性文件。 我们做了一点总结。 地方支援政策比较性强，含量也非常高。 例如，广东、江苏确定各地猪最低出货量，安徽、福建等省对国家核心种猪场和规模养殖场进行临时性救助补助，浙江对新建(扩建)的万头以上规模猪场，每批补贴100万元，规模猪场一种 四川、云南、湖南等地鼓励利用四荒地和未利用地、低效闲置地生产，允许ⅲ、ⅳ级保护林地内建设畜牧业养殖设施，优先保障林地定额的采用。 甘肃省今年从养猪转型为养猪，目前引进了6家大型现代养猪公司，预计明年将追加100-200万头外国产猪。 河南省将对各清洗中心的建设给予30万元补贴。 对从国外引进的猪每头补贴3000元。 现在各项政策措施落实得很好，很多比较生产的政策已经到家了。 我部也在大力推进各项政策的落实，目前设立了生猪生产管理办公室，每月管理各省的生猪饲养楼和可繁殖的生猪饲养楼，每月跟踪调查全国5000头以上规模的生猪饲养场。 刚才公布的数据是调查的结果。 我们将进一步加强对猪生产情况的监测研究，定期发布新闻吸引生产。

下一步，全力落实《国务院办公厅关于促进生猪生产稳定转型升级的意见》，督促没有出台政策的省份抓紧出台政策。 并在继续加强非洲猪瘟防控，做好生猪养殖技术指导服务，确保生物安全措施落地的基础上，尽快恢复疫区和疫区生产，帮助养殖场用户扩大生产[/s2/] 随着这些政策措施的落实，猪的生产恢复将比我们期望的好一些。

(每天的经济信息从新闻网站综合播放) )。