“黄酒龙头大规模涨价背后：领域总体利润不及茅台一家的零头”

本篇文章2441字，读完约6分钟

经过记者沈溥

近日，国内两大黄酒龙头古越龙山和会稽山相继发布公告，宣布旗下产品大规模涨价。 根据《每日经济信息》记者的调查，涨价背后的直接原因是全领域的低价微利状态，大部分经销商和终端商户的利润都在10%以下。

这次涨价有机会摆脱目前的局面吗？ 实地调查表明，涨价产品仍局限于中低端产品，未能满足领域的期望，黄酒领域始终面临市场份额有限、市场信心不足的困扰，未来任重道远。

近日，国内两大黄酒制造商古越龙山和会稽山相继发布公告，宣布旗下产品将大规模涨价。 这也被视为业内黄酒龙头公司摆脱微利竞争格局、实现产业升级的先行措施。

但是，《每日经济信息》记者在黄酒原产地浙江绍兴多边调查中透露，此次黄酒涨价标准可能仍不符合领域预期。 许多业内人士表示，黄酒领域的快速发展总是受到市场份额有限、市场信心不足的困扰，从经销商到基层店铺，利润徘徊在10%以下。

国内黄酒专家沈振昌对记者表示，此次涨幅仍不符合黄酒自身的价值地位，要改变产业链利润低迷的现状，需要龙头企业带动。

顶级公司的净利润率不足10 %

“这次在古越龙山涨价的产品主要集中在10年以下的中低端产品。 这些产品一个销量比较好，一个价格低利润薄。 》在绍兴城北，与古越龙山酿酒厂相邻的黄酒批发商赵先生向《每日经济信息》记者表示，如店里直销的古越龙山系列黄酒中，每箱12瓶，售价仅40多瓶500ml的绍兴花雕酒，店均为工厂价

“基本上所有10年以下的中低端酒类都是以这种模式出售的，但稍微贵一点的东西可能几十箱就提供了。 第一，我们是直销商，出货量大，利润总额还可以。 ”

在绍兴柯桥区另一家专门销售古越龙山黄酒的店里，销售员直接向记者表示，到了夏天黄酒几乎卖不出去。 “黄酒每年的销售份额比较固定，平时很少进店购买，通常直接送到店里。 ”

对于这次的涨价，这位销售员还表示:“实际上，制造商在选择涨价商品时是经过筛选的。 这次涨价的女儿红和五年陈等几个产品，都是一直以来销售的比较好的品种，在空期间有所上升，但原来没有销售的酒类，实际上不仅没有涨价，很多促销活动也是

绍兴本地经营酒类销售者梁先生表示，黄酒销售最大的问题是基数太小，与葡萄酒白酒相比利润太淡，与利润率相似的啤酒相比，销量差距较大。 “黄酒的销售如果没有大规模的出货渠道，就不会有太好的利润，最终零售终端的利润率也在10%以内，10元酒赚1元2元为宜。 ”

上游生产公司的利润状况也同样不容乐观。 年报显示，黄酒销售占有率达到99.08%的古越龙山年营业总额13.76亿元，净利润1.33亿元，净利润率不足10%。 另一方面，绍兴本土黄酒公司会稽山方面，年营业总额9.15亿元，净利润1.14亿元，其中黄酒占营业收入总额的96.37%，情况稍好，但特点依然有限

相比之下，黄酒领域的三家上市企业古越龙山、会稽山、金枫酒业的年销售额为总额33.58亿元，利润为3.24亿元，而白酒领域仅茅台一家就超过410亿元，利润为227亿元，黄酒领域整体利润不足一家的零头。

绍兴黄酒5年未见增产

沈振昌表示，黄酒产业链衰退的主要原因是公司之间为了争夺市场份额而进行低价竞争。 “30年前，黄酒的价格和高级白酒的价格基本相差3~5倍，现在白酒的价格只有几百、千，但黄酒依然是十几元一瓶，证明了公司不仅仅关注市场份额，没有体现出基于黄酒文化的溢出价值 ”

绍兴当地黄酒官员也表示，黄酒文化宣传一直在进行，健康、养生等概念已经很大众了，但实际销售业绩并没有上升。 还是证明了长期以来的支出习性难以改变？ 如果不能进入酒店和餐厅，光靠原有的营销市场是无法扩大销售规模的。

据新闻报道，绍兴黄酒长期低价现象也引起绍兴市政府层面的关注。 今年年初，当地政府召集辖区内的黄酒公司召开协商会议，痛斥市场的低价竞争行为。 最终，参加的黄酒公司达成了统一的认知，各公司适当调整了价格。 记者在这一消息中向绍兴市黄酒协会相关人员求证，但对方未正面回复。 只是，他说黄酒的价格调整反映了公司内部的诉求。

年，绍兴黄酒协会对区域内领域经济数据进行调查，数据显示，目前绍兴市有81家通过qs认证的黄酒生产公司，实际生产经营公司57家，总资产106.1亿元。 年，全市黄酒产量50.1万公升，产值45亿元，销售额46.4亿元，利润4.3亿元，实际纳税款4.6亿元，出口量1.44万公升，出口额2536.3万美元。

其中，年规模以上(年产值2000万元以上)的黄酒公司14家，产量37.8万公升，产值、销售、利润44.4亿元、38.2亿元和4.2亿元，分别占全市调控工业比重的0.46%、0.42%、0.0 内销占96.5%，主要销往江浙沪等地区，外销占3.5%。

统计数据显示，从年到年的5年间，规模上的公司数量没有增加，仍然有14家，产量从34.3万公斤上升到37.8万公斤，产值和销售收入略有上升，但利润总额反而从4.6亿元下降到4.2亿元。

沈昌表示，绍兴这几年黄酒领域的统计数据表明，黄酒竞争多么不健康、黄酒低于市场价值的销售现象长期存在，根本原因还是一些公司之间的不合理竞争。 “实际上，从上次黄酒领域涨价到现在已经过了6年，市场容量固定，所以一些主要的竞酒企业感到了亏损。 万一率先涨价的话，无法预测会带来市场份额的下降。 黄酒涨价还“胆小”，我觉得有些低价黄酒品种涨价50%没问题。 ”

资料显示，年古越龙山共有5次涨价，每年有2次涨价。 年，在高级白酒和葡萄酒价格普遍回调的背景下，古越龙山于当年5月逆势涨价。 其中，古越龙山系列酒的涨幅3年来最高达到42%左右。

但是，沈振昌认为，新一轮的阶段性涨价将成为黄酒领域打破区域销售束缚的一个契机，希望通过涨价增收，为公司带来进一步的增收，并且在营销宣传方面下更大的功夫。

绍兴黄酒协会相关人士也向记者表示，迄今为止黄酒企业推广的重点仅限于江浙沪等热门地区，推广范围更广，一方面认为自由大规模宣传前景不妙，另一方面也是受困规模小，内心脆弱。