“猪价4个月涨50% 四成养殖散户倒在黎明前”

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◎经过记者张雯

由于3年的猪价低迷，猪的生产能力急剧下降，猪的价格开始在淡季的车站狩猎的风口。

“这三年不容易。 跨越过来了。 栏里有猪。 现在在笑”。 7月21日，廊坊胜利养殖有限企业董事长孙少志向《每日经济信息》记者表示:“去年这个时候，发改委组织了座谈。 以当时生产能力的速度，人们认为猪的价格应该会在今年的8、9月份上升，但实际上生产能力比预想的要剧烈，出现了涨价的高峰。”

农业部的数据显示，5月份全国可繁殖母猪饲养数量为3923万头，比去年同期下降15.5%，比上个月下降1.2%，比前期下降5068万头和22.59%。 从今年3月开始，猪的价格在4个月内上涨了50%。

许多养殖户在黎明前倒下了。 记者了解到，这三年来“猪圈”的大u形底部，挤出了京津冀地区养殖散户的约4成。 “家财万贯，带毛的不算。 ’这句俗语是养殖领域风险的最好体现。

与“猪周期”无关

虽然饱受三年低迷之苦，但猪肉价格上涨依然可疑。

根据经验，“猪周期”几乎总是一年一年上升，一年一年下跌，而且大的“猪周期”中嵌入了小的“猪周期”。 也就是说，饲养者一年分别挣几个月、拉平、赔钱。

这个“猪周期”不仅甩开了大部分行业人士的经验预断，也摆脱了大幅度涨价提前半年到来，在淡季实现大逆转的大小两个“猪周期”规律。 由此，4个月内实现50%涨价的猪市场被称为“猪价抛售”。

供需不均衡是导致涨价周期到来的主要因素。

整理近年来的数据，猪饲养数量从去年10月开始减少，至今累计降幅达11.7%，降至2009年以来同期最低水平。 母猪的饲养数量从年2月开始继续减少，到年6月为止的累计减少幅度超过了23.4%。

孙少志进入生猪养殖领域已有20年，养殖规模在京津冀地区排名前五。 作为老工人，他说:“猪的价格上涨有两个原因。 一个是供给少于需求，另一个是肉的进口和肉的走私”。

中国生猪早期警戒网主任顾问冯永辉表示，“近年来，欧洲等海外市场经济衰退，猪肉成本低迷，冷冻肉积压的可能性增加，找到市场消化的压力不小，向中国出口猪肉的动力很大。” 下半年以来，国内猪肉价格迅速上涨，目前猪价上涨至每斤9元左右，而美国、巴西猪价为每斤4~4.5元，比国内便宜一半。 ”。

对此，孙少志指出，饭馆和加工公司采用的廉价进口肉和走私肉比国内至少低三成，占2成以上的市场空之间，“目前海关严厉打击走私肉，对市场震荡具有重要意义

四成养殖业者被淘汰了

在河北廊坊，许多生猪养殖小散户多次没有看到今年3月生猪价格上涨的曙光，在黎明前就倒下了。

伊瓜因(化名)在猪的生命周期正式开始的时候进入了养猪的领域。 虽然最多饲养了50头以上的母猪，但是5年间吃亏赚得少了，结果猪的价格没有上升。

“那时，猪的价格暴涨，一年内翻了一番。 看起来每头猪至少要赚2300元，于是把存下来的钱投入了养猪。 ”李光耀对《每日经济信息》记者表示，“进入市场后，小幅波动开始，到去年为止，没想到发生了时隔10年的连续16个月的下跌。 如果不培养就卖不出去，太吃亏了，如果不培养就已经投入了那么多钱，怎么办呢？ 不甘心”。

在16个月的悔恨中，先是屠宰母猪，然后拉拢工人，最终拆毁了猪场。 李光耀遭遇了悲惨的投资失败。

“在这项市场调查中，京津冀地区估计至少挤出了近四成的小散户。 ”孙少志对《每日经济信息》记者说:“这场浪潮低迷时间太长，小养殖户扛不住。 在京津冀地区，如果一家三口出去打工，一年可以赚12，300万元，但是养猪却一点都不赚钱，出现赤字。”

与其他产业不同，由于存在波动剧烈的“猪周期”，在猪养殖领域没有“靠销售确定生产”、“订单生产”。 因为猪的价格高的时候养殖者想得到所有的利益，猪的价格低的时候屠宰收购公司希望价格越低越好，大家最终达成了“随行市场”的游戏规则，想输掉赌注。

在这个规则下，风险抵抗力和价格控制力弱的养殖户，很容易在“巨浪”到来时翻船，最终退出领域。

现在，在猪的价格急剧上涨的时候，新增加可繁殖的母猪、上面的小猪的养殖户正在悄悄地增加。

“我工作了20年，经历了五六次大的猪价波动。 每次都是这样。 价格下跌大家都跑了，价格上涨马上有人插队，插队之后猪供应量整体增加，然后价格下跌，然后又有人逃跑，这次一定一样。 很多人进入，增加供应，然后明年猪价会下降。 ’20年来一直在转圈，孙少志并没有认为这种超长期的低迷会带来那些差异。 “但是，即使现在引进猪的栽培，从播种到怀孕再到育肥，也需要一年三个月的时间。 购买小猪需要五个半月”。

猪价的涨幅还没有达到高峰

“到了下半年，猪的价格将会因高歌猛进而上涨。 ”说起这次的“猪周期”，孙少志今年评价说，达到支出季节后，将会给猪的价格带来更大的上涨。

谈到现在的猪价，许多业内人士认为，不要说“疯狂上涨”，也没有触及政府干预的“红线”。 “猪的价格持续上涨，但由于整体物价水平较低，不会对cpi造成过度的负面效果。 冯永辉告诉《每日经济信息》记者:“政府不需要干预。” “目前猪的粮食价格刚达到7:1，如果政府进行干预，猪的粮食价格必须上涨到8.5:1以上，虽然现在与那个水平相距甚远，但6:1是盈亏平衡线。”

“现在的价格应该已经恢复正常了。 因为去年猪的价格一度下跌到6元以下，养猪户每头猪的损失在2，300元以上。 ”泉州猪肉领域协会会长林少槐认为:“结果导致许多养殖业者破产，部分养殖场损失1000万元。”

在猪养殖大省河南省，国家统计局河南调查总队近日发表了调查报告。 由于亏损，河南养殖领域出现分化，大型养殖公司不断扩张和兼并重组，大中型养殖公司维持生产，但许多小规模养殖场和散养家退出该领域。

根据艾格农业数据，截至7月15日，周猪粮食比例为7.42:1，猪料比例为5.52:1，猪养殖产业链各环节效益如下。 养殖环节，自繁殖养猪场生猪养殖利润为505.21元/头，比上周上涨27.61%； 购买仔猪育肥的养殖户毛利润为270.58元/头； 作为屠宰的一环，购买生猪屠宰(非代屠宰)屠宰公司的总利润约为9.19元/头； 猪肉批发环节总利润为6.93元/头，比上周下降8%； 猪肉零售环节总利润为184.03元/头，比上周上涨1.7%。

齐鲁证券发布的报告显示，从今年到现在，生产能力剔除非常彻底，最新母猪存栏比去年减少了13.3%，本轮供应水平收缩力超过了上次大周期。 从年6月到年6月的上涨周期中，猪的价格一年内持续上涨了110%左右。 现在的猪市已经在不到4个月的时间里上涨了近50%，更快更强。

关于后期生猪、猪肉的价格走势，我公司经济分解师指出，补栏积极性有所增加，但生猪存栏量、可繁殖生猪存栏量的减少情况仍在下降，短期内生猪供应难以明显增加，特别是到了四季度肉类费用旺盛的季节，供需紧张 从整体来看，猪的价格上涨仍在继续。