““植物伟哥”价钱过山车式暴跌背后 玛咖种植面积5年增长150倍”

本篇文章7314字，读完约18分钟

经过记者谢振宇金喆

仿佛一夜之间各路资本都乱入，在市场上纷纷宣传后，每公里上千元的麦考利价格从神坛下跌，农户种植的麦考利烂在地里，很少商家来收购。 迄今为止达到每公里数百元的黄马咖啡馆最低降至20元/公里。

业内人士认为，扩大农户种植面积、无序种植、投机游资退出等因素是麦考利价格暴跌的“元凶”。 咖啡产业到底怎么样了？ 《每日经济信息》记者奔赴麦考利产业第一线，从全产业链分析了麦考利陷入困境的深层次原因。

市场暴跌，被称为“植物伟哥”的玛格咖啡店的高价泡沫崩溃了。

咖啡烂在地里没人收，这种滞销现象已经发生了。 去年年初每公斤400元的马卡干果，在成都、广州等地中药市场跌至每公斤最低20元。 而且，麦考利的市场批发价只是云南丽江政府估算的种植价格的120元/公斤的零头。

另外，曾经被“壮阳药”夸张普及的狒狒，大多以原料供给为主，产品开发粗放，销路不开，这也是重点。

“感到疼痛。 ”国内最先种植麦考利的云南丽江绿色恒信生物技术有限公司总经理杨曜武对《每日经济信息》记者表示，今后，领域各环节将有监管部门的监管和规范，从种植到加工、公司认证、市场商业模式的管理等，都需要在整个市场上更加规范的运营

黄咖的干果最低降到了20元/公斤

2月19日的成都荷塘中药市场，因为春节假期还没有正式开业。 在市场外面的路边，已经有十多家商店摆摊，摆放着咖啡和天麻、三七等中药材销售。

作为西南地区最有名的药材集散地，成都行情是国内药材市场的晴雨表。 据《每日经济信息》记者采访，根据产品质量高低来看售价，黑马咖啡馆多为60~100元/公斤，紫马咖啡馆最少为50~70元/公斤，黄马咖啡馆最少为20~40元/公斤。 在此期间，有时也会有普通客人来听麦考利的销售，在现场购买少量的麦考利。

到了中午，一位麦考利亚女老板又卖了几公斤的黄色麦考利亚。 价格是30元/公斤。 “今天到了春节才开始销售。 我不知道销售情况怎么样。 ”她说。 咖啡馆从去年开始大幅降价至每公斤400元，不料到了下半年下跌至每公斤100元左右。 去年一共卖了几十吨的狒狒，计算下来盈亏平衡。 “云南药材市场稍屯货多的玛希店亏损严重。 ”她说。

在距离成都千里的广州清平中药市场，马咖的价格有点高。 前几天随机拜访时，黄马咖啡馆表示25~30元/斤，黑马咖啡馆为80~ 100元/斤，几家商店去年有未消化的高价库存。

说起马尔咖啡馆过去的高价，药材业者们仿佛一直延续到昨天。 据药材制造商称，店铺中还有去年花数百元、数千元购买的少数狒狒。

咖啡馆上演了类似“过山车”的暴涨暴跌。 据新闻报道，年，云南黄马咖啡馆批发价约220元/公斤，年上涨至300元/公斤。 年，玛格咖啡馆批发价最高位达到一千元一公斤。

“去年年初，黄色马卡的干果必须以每公斤100元以上，黑色马卡必须以每公斤500元以上的价格出售。 ’有一段成都药材商户的回忆。

“是丽江产的。 ’中草药制造商们就是这样介绍了麦考利的诞生的。 作为主产区的丽江在国内最先开始种植麦考利，麦考利成为了当地的新名片。

张林(化名)在云南省丽江市生物资源开发创新办公室(以下简称丽江创新办公室)工作，作为丽江市政府旗下机构监视丽江玛希的栽培和经营市场。

最近，张林带领云南媒体到麦考利农家家了解情况，丽江出现了麦考利烂在地上谁也不能接受的现象，但我想告诉外界这只是少数。

“其实，大部分公司都按订单收购了农户玛希。 在田地里腐烂谁也收不到，销路不好的现象，大多是没有订单合同就栽培的。 这种情况是少数。 ”张林说。

现在，经营张林和麦考利的草药制造商认为，价格暴跌与麦考利的种植面积直接相关。

无序种植，在下一次充电中损坏了狒狒的“招牌”

迄今为止，马尔咖啡馆价格暴涨，农户纷纷开始种植马尔咖啡馆，不仅是云南，还有四川、西藏等地的种植区扩大。

据丽江创新做的统计，年丽江马咖啡馆产业基地突破14万亩。 为了更准确的数字，预计将达到144318亩，实现水果产量43000吨(干货8600吨)。

“目前我市玛希产业整体处于快速增长期，但基地面积发展过快，远远超过年初提出的8万亩治理面积，对年末玛希收购形成一定压力。 除了全市玛希公司和市场定向收购外，还需要追加收购约6万亩(产量2万吨)的玛希水果。 ”去年11月举行的年丽江市马咖啡店产业实务座谈会上，风险被预想到。

熟料，价格泡沫破裂比想象中加速，剧烈。 带有标记这一神秘环的植物也需要回到正常的轨道上。

“今年也有没有订单合同的种植狒狒的农户。 但是，去年的现象是，签约的农户外出，公司无法领取麻痹。 ”格林恒信社长杨曜武说。

现在市场的售价远远低于农户的种植价格。 根据丽江创新估算，农户种植人造黄油的价格为15~20元/公斤，干果的价格为120~160元/公斤。 目前，成都草药市场上黄马咖啡馆的20元/公斤仅为种植价格的六分之一。

无序扩大种植面积，种植不规范，产品二次充电，整体咖啡企业品牌受损。

“前几天投机者进来，高价炒了他，麦考利成了投资品。 从去年开始，新鲜水果有点卖不出去，大部分投资者决定退出。 ”张林指出。

“有些农户栽培不规范，在低海拔地区开始栽培狒狒。 实际上，在2700米以下的海拔下栽培，制成的狒狒是“胡萝卜”，对好的狒狒会产生比较大的冲击。 ”丽江创新事务的另一名工作人员坦言:“市场诉求没有得到充分开发，供过于求，所以造成了现在的状况。”

至今仍在成都中药商采用的包装袋上强调普及“壮阳”等效果。 成都药材制造商表示，自己当天销售的10多种产品中，只有麦考瑞没有被列入药材目录。

推进误导性销售渠道的单一化

和大多数初生产业一样，麦考利现在越来越多的以原料供应为主。 丽江旅游市场拉动销售，尤为明显。

现在，无论进入丽江古城的哪个药店、特产店，麦考瑞几乎都是标配，摆在三七、天麻等名贵中药材和显眼的地方。

“丽江马咖啡馆的销售渠道单一。 ”张林表示，过去丽江马咖啡馆多销售干果，依托丽江旅游市场热度，销售占有率估计为60%。

张林还指出，麦考瑞克公司生产麦考瑞克产品时，多为酒、精片、压缩粉等，作为保健产品开发的拳头产品还很少。

杨曜武也在努力实现产品的同质化。 “云南省有2000多家参加咖啡店的公司，产品是同质化的，很多是简单地接收原料制作精片。 ”

另一方面，云母产业需要迅速发展规范。 张林表示，近几年，丽江就玛希产业种植规范和干制品标准出台了规范产业的标准。

杨曜武认为规范应该是全产业链，“我们希望在领域痛定思痛后，领域各环节都有监管部门的监管和规范，从种植到加工、公司认证、市场商业模式的管理等，市场都需要规范。”

市场需要正确的推广和高质量的产品。 丽江创新事务局相关人士表示，过去，市场消化了麻痹，普及时也有一些误解。 咖啡馆是健康食品。 原本有“壮阳”效果，被称为“植物伟哥”，但用壮阳药推广存在误解，需要传播正确的诱惑。 另外，在市场销售中，云母需要加大市场开拓。

关于产品的销售渠道，除制药和咖喱的制造外，还必须扩大个人客户、礼物等的销售渠道。

暴跌的追踪

功效投机的炒菜栽培急剧增加，面临危机

◎每经记者在垚峰

近年来，被誉为抗疲劳、调节内分泌系统方面有“不可思议”效果的马尔咖啡馆，继“虫草”之后在滋补市场掀起了一阵热浪。

市场上，麦考利的价格和收益很高，很多农户参加了种植麦考利的军队，种植地点扩展到云南、贵州、四川等地，种植面积也呈现几何级的扩大。

在云南昭通一个叫大山包的乡镇，年马咖啡馆的种植面积还只有几百亩的规模，到了年，光一个合作社就种植了数万亩的马咖啡馆。

根据《每日经济信息》记者获得的数据，全年国内玛希种植面积3200亩，产量只有200吨。 到了2010年，种植面积达到60万亩，产量达到31000吨，无论从种植面积还是产量来看，这五年的增长率都超过了150倍。

利益驱使农民闻风而起

追溯到十几年前，云母作为秘鲁的“国宝”被引入云南省。 当时，云母的名字和效果等还不太为人知，但云母的成长条件非常高，所以全国也只有云南丽江最先成功招揽了云母。 这种植物，如野草，形状像萝卜，喜气洋洋。 来自西方国家的科学报告显示，云母具有抗疲劳、调节内分泌系统等功效。

近年来，随着市场受到麦考利的青睐，麦考利继“紫胶”之后，成为滋养强壮市场的另一个不可思议的产品，价格也急剧上涨。 经营药材的生意人敏锐地捕捉到了这里面的商机，收购了玛希发了财。 不仅如此，从种植户家里收购麦考利的价格也水涨船高。

胡纯凡是第一个通过种植狒狒致富的人，他家在云南昭通市昭阳县大山包乡。 他告诉《每日经济信息》记者，云南最早发现最适合种植狒狒的地方在丽江。 其中丽江的南溪村又称中国狒狒之乡，那里的海拔最适合狒狒生长，但后来考察发现，昭通的大山包乡也具备了狒狒栽培的条件。

“一开始没有种族。 当时，市场还没有掀起汽车热潮。 我自己也只种了两亩地。 ”胡纯凡说，在年底开始收割之前，这个时候云母渐渐被炒热，刚从地里收拾好的云母水果，一公斤售价4500元。 “我在两亩地挣了近一万元，但种其他什么农作物，都没有这个收成。 ”

当周边村民发现种植麦考利能带来高收益时，大家都不约而同地选择了种植麦考利，跟风而去。

稍有实力的农户通过建立合作社模式，扩大种植规模。 据昭大山包乡周姓马咖啡馆合作社负责人介绍，他们的合作社从最初的500亩规模发展很快，到现在种植面积达到10000亩，加入的农户也有几十户。

不仅是昭通，在麦考利种植面积最大的丽江，也出现了农户跟风上升的情况，麦考利的产量越来越多。

市场面临着重新洗牌

昭通大山包的上述周姓负责人向《每日经济信息》记者表示，麦考利生长条件极为艰苦，种植地必须在海拔3500米的地方，对土壤要求也极高，种植一年土地必须休养7年。 “适合种植麦考利的土地不多，但由于先行利润高，一些不适合种植麦考利的土地也勉强种植，最终导致产量扩大，质量参差不齐。 ”

受此影响，国内的麻痹价格也急速下跌。 胡纯凡说，几年前，麦考利一上市，收购商就来领取，基本上是一口价。 “现在不一样了。 云母回收后，许多农户不得不将云母运到客流量大的批发市场，薄利出售。”

丽江一家药店表示，目前麦考瑞水果价格为紫色120元/公斤，黄色70元/公斤。 如果去年在市场上完全找不到卖1公斤几十元的狒狒的话。 上述昭通大山包周姓负责人表示，“昭通市场马咖的干果去年最便宜也要400元，贵的要200元。 水果也要一两百元。 今年的水果已经卖了将近一半了。 「

昭通马咖啡馆产业协会邹事长告诉记者，马咖啡馆价格下跌的首要原因是生产大于销售情况。 “玛希比销售更严重的生产已成定局。 中药材作为特殊农副产品，“少了就是宝，多了就是草”，给猪吃也不吃，所以烂了。 草药的价格历来是“兵败山倒”，也就是说越涨下跌压力越大。 从目前的态势来看，云母的价格下跌趋势还没有停止。 ”

“前期的大量种植已经影响到了麦考利的价格，后期扩大种植的农户全年利润不大，部分出现赤字。 ”邹事长向记者表示，马咖啡市场确实需要冷却，过去的五年是马咖啡产业集中爆发的五年，未来，马咖啡市场一定会洗牌，最终迎来更大的机会。

记者的注意

投机者大量退出牌咖产品有待客户批准

◎经过记者金喆谢振宇

过去两年，当云南省马尔咖啡馆种植狂热时，觊觎商机的资金潮水般地涌入了这个领域。 《每日经济信息》记者近日调查显示，这种带有神秘光环的植物去年价格暴跌，一些种植户只能看到农田里的马咖逐渐腐烂，许多投机者悄然退出。

一位不愿命名国内某知名医药上市公司的市场部经理向记者透露，企业此前投资的玛希饮料项目目前已经停止。

在云南丽江百岁坊生物技术开发有限公司担任总经理的邱德意认为，麦考利领域处于非合理热炒阶段，目前原料供应过剩挫伤了种植户的积极性，这种悲观情绪很快蔓延到整个产业，投机取巧的游资大量退出。

游资大撤退

去年，种马卡数钱手游的故事一夜之间成了户口中的传说。 丽江某不愿出名的当地人告诉记者，在麦考利鲜为人知之前，以丽江为中心的云南西部一带是麦考利的第一生产区，目前除云南全省外，栽培范围开始扩展到四川、贵州、青海等省。

“到去年为止，玛咖的生意简单粗暴，收购商不谈判直接给现金，来自全国各地的资本囤货高价被炒了。 ”该相关人士表示，由于从去年12月开始情况发生了变化，原本就夺走房屋的收购商突然消失，道路上的外国汽车也变少了。

根据主要种植区四川省攀枝花市格萨拉乡韭菜坪村的数据，截至年2月初，全村难以通过互联网等渠道销售000多斤玛希，总产量不足15万斤的1%。

对玛咖产业有丰富经验的邱德意告诉记者，玛咖在年~年间相当火爆，来丽江考察的人群层出不穷，他所在公司的年收入增长了300%以上。 现在，整个产业遭受滑铁卢，去年进入，没有掌握产业状况的公司大部分只能观望，大量的游资已经撤出。

“玛希的投入价格不太高。 投入数十万百万元就可以建一个小工厂，从上游收购原材料加工成保健品和养生酒，或者做成煎药卖给零售渠道，或者从农户直接做原料批发，卖给制药公司和酒企业。 ”邱德意说，赚钱的是倒卖原材料的人，很多游资把钱投在项目上，搞不好就刹车退场。

前面提到的当地人也知道，一位福建老板去年投资数千万元建设玛希饮料厂，但生产的饮料卖不出去，最终公司关门，老板走人。

“麦考利被资本炒鱿鱼后，很多公司在不知道水深的情况下跳下去游泳，结果还没沉就被冲走了。 ”邱德意举例说，去年介入的许多公司处于上不下的不自然阶段，撤资意味着打水漂，但即使现在行情不好，也不能轻易投入。 从整体来看，这场突然的大风暴中，上游种植户受到的冲击最大，中途高位囤积，来不及退场的游资也不少。

咖啡加工品很冷

不仅原料供应超过需求的局面严重加剧，大公司不再像往年那样收购云母原料。

据记者整理，这几年，为玛希来的，茅台、五粮液、泸州的老窖都与格林恒信企业合作生产玛希养生酒，山西杏花村与天天生物企业合作生产亚雄品牌玛咖酒，云南白药集团旗下有玛希锭(压片糖果， 另外，同仁堂、香雪制药、康美药业在云南省建立了万亩级的马咖啡种植基地。

当时，资本和公司对国家卫生部门批准为新资源食品的这种商品寄予了很大的期望。 中信建投研究院研究员罗樨在年发表的一份研究报告中表示，香雪制药合作计划将在云南建设2万亩玛希种植基地，为玛希开发完善企业大健康战术，提供重要的产品资源。

无独有偶，年9月，广药集团董事长李楚源在与包括《每日经济信息》记者在内的媒体采访中表示，白云山“铁马”和“金戈”形成了较强的互补性，分别按照5亿元至10亿元的销售目标，广药白云山“

此前，丽江马可产业业内人士曾多次表示，香雪制药与白云山已多次赴丽江洽谈合作，不仅希望在原料上进行合作，也有意渗透至种植水平，但丽江市出于保护地方产业的立场拒绝了其要求。

但是，许多公司感到沮丧的是，迄今为止以麦考利为原料的健康产品很难撬动100亿规模的蓝海。

《每日经济信息》记者在多家EC平台上看到，含咖啡的食品和饮料数不胜数，仅天猫一搜就有2000多种相关商品，不同品种的价格相差一两百元。 尽管标价很高，但许多产品通过“买2赠1”、“买1”的促销活动吸引了顾客，但销售额有限。

记者在随机访问广州市内的10多家零售药店看到，与云母相关的食品大多也在促销。 销售人员表示，与价格稍高的加工产品相比，标志物干果更受顾客欢迎，普通市民自行购买汤服用。

北京鼎臣管理咨询有限责任企业创始人史立臣认为，市面上食品补充调整型玛希产品零售价过高，从目前来看，顾客对玛希的认知度不高。

国内某知名酒厂、咖喱企业品牌销售人员向记者坦言，过去市场上咖喱种类繁多、参差不齐，破坏了这类商品的形象。 实际上，企业的咖喱销售近两年来比较稳定，但受酒类市场的大环境制约，企业也不敢大量投入。

一些还没有大规模进军的公司已经萌生了退意。 记者了解到，广东某医药上市公司的马咖饮料项目去年中止。 此前，该公司的玛希饮料原本计划征集名字上市。 近日，该企业市场部相关人士向记者证实，暂停了玛希饮料项目。

“很多做咖啡店产品的公司不太想投资研发，大公司也不把这个业务作为要点来做，所以市场状况不好，可能就这样放弃“咖啡店业务”。 ”邱德的意向《每日经济信息》记者表示，咖啡业务往往只是大公司众多项目中的一个，能否做好对业绩影响不大。 但是，也有投资不顺利的故事。 他认识的一家知名酒企，从北京花了一大笔钱雇了一个团队到云南经营一个岩浆咖啡项目，但由于团队不了解岩浆咖啡产业和云南当地的风土人情，以失败告终。

需要变暖或者等待三年

在邱德意这样的业内人士看来，今年的澳门价格遭遇滑铁卢，首要原因之一是在澳门领域缺乏标准，得不到较为有效的规范。 事实上，云母产业的崛起需要专业公司来支撑，深加工产品的前景仍然很大。

当地政府对云母产业抱有很大的期望。 按照云南省的计划，到了2009年，全省种植玛希面积将迅速发展到20万亩，干货年产量将达到2万多吨，农业产值将超过25亿元，加工销售收入预计将达到500亿元。 丽江的计划量是云南省计划的一半，也就是说到了明年，麦考利的种植面积将达到10万亩。

“现在谈百亿的产值还太早了。 大宗商品被爆炸性炒作后，价格回归理性，并非没有。 ’在广州做中药生意的黄先生认为，由于缺乏标准，商家突然在卖麦考利，客户也无法区分什么是好什么是坏。

这个价格暴跌必然淘汰了许多抱有投机心理的游资和不规范种植的农户。 随着云母领域逐渐规范化，价格有望回归理性。 从市场整体来看，具有保健效果的狒狒仍有很大的潜力。

据黄先生称，很多商家原本为了提高免疫力、抗肿瘤、调节内分泌、抗抑郁等，吸引顾客而将玛希定为神药。 最广为人知的是植物伟哥。 随着产业陷入困境迎来洗牌，公司可以利用这个宽限期将越来越多的精力投入到产品研发上，不搞低端同质化竞争，并加大对玛希效果的精准推广，逐步培养顾客的认可度。

“目前，所有领域的全球变暖还需要两三年。 ”邱德意说。