“启动四级储备制 商务部给力蔬菜供应”

本篇文章1729字，读完约4分钟

经记者胡健从北京

接受通货膨胀对策，是我国当前宏观调控的重中之重，这一点一点也不疑问。

这几天，很多委员会控制物价的发言高涨。 中国政府网昨天表示，国务院总理温家宝11月11日表示，国务院正在采取措施抑制价格暴涨。 继《每日经济信息》昨天发布上海“一元蔬菜价格”和福州“限价令”后，从今天开始我们将发布“战通胀组合拳”，密切关注农产品、蔬菜价格走势，解析各级政府、各部门的抑价走势。

在众多部委叫嚣抑制物价的新政之际，商务部发言人姚坚昨日( 11月16日)表示，蔬菜价格在政府调控经济中起着重要作用，商务部负责连接产销、收纳蔬菜。

《每日经济信息》记者从商务部最新监测数据中获悉，上周食用农产品中，蔬菜价格下跌。 随着大棚蔬菜陆续上市，市场供应增加，18种蔬菜平均批发价格比上周(下同)下降0.8。 但是，受诉求高涨、运输价格增加等影响，肉类价格持续上涨。

中央级蔬菜储备

今年8月18日的国务院常务会议首次提出建立蔬菜储备制度，确保重要贮藏蔬菜品种5~7天的量的动态库存。

姚坚昨天表示，未来蔬菜储备体系将进一步完整有效地加强，建立中央、省、地、县多层储备制度。

上个世纪，与粮食等战术物资相比，我国已经有了中央和地方的多层储备制度，以稳定市场，平摊物价； 现在蔬菜四级储备制度的启动，意味着国家接受物资的范围进一步扩大。

事实上，“蔬菜储备”的概念提出至今已有三四年，但至今仍未在全国范围内形成规模，只有个别大城市设有相关制度。 例如，从2008年奥运会开始，北京市政府开始建立蔬菜政府储备。

中国蔬菜流通协会副秘书长陈明钧告诉《每日经济信息》记者，此前地方蔬菜储备也属于政策储备范畴，但缺少储备数量和品种等确定的计划。

四级蔬菜储备从中央级开始强调蔬菜储备，冷库散布在各地，但相关补贴和呼叫权限来自中央。

陈明钧认为，与粮食不同，中央贮藏蔬菜被越来越多地用于紧急用途，但贮藏、贮藏能体现政府的态度，发挥诱惑作用。

他说，在某个地方发生重大灾害的情况下，靠兄弟省的储备不足以满足供需，中央层面的调整作为坚强的后盾是必要的。

“2007年和2008年大蒜价格下跌到每斤8毛钱，如果当时政府有储备制度存放在市里，去年和今年的大蒜价格不会暴涨。 ”陈明钧说，由于许多蔬菜是全国性的生产，托市行为不能由一个或几个地方政府完成，必须依靠国家级力量。

蔬菜专家杨亚军还向《每日经济信息》记者表示，蔬菜储藏也得益于商品优势，储藏品种以大蒜、姜等一季度生产、全年销售的农产品为主，而且蔬菜运输不便，储藏

人们怀疑蔬菜的贮藏价格高，反之蔬菜的价格也会高，但上述两位专家都是从政策上储备、商业上运营，通过租赁、委托、旧的翻新等多种手段建设价格

除了建立多种措施和保证供给

多层次的蔬菜贮藏制度外，商务部还将开展今冬明春蔬菜市场产销衔接，从储备投入、完整的流通体系建设和市场监测等多方面保证市场供给。

商务部和农业部共同推进的今冬明春蔬菜产销衔接工作正式启动，南方蔬菜大省云南省与北方省市签署了20.32亿元的蔬菜供应意向。

姚先生表示，我们将推进南方主产区和北方主销售区比较有效的对接，衔接员工安排专项资金支持蔬菜紧急采购，对部分大型农产品批发市场，也将对市场交易费、运输费给予适当补贴

东方艾格农业分解师马文峰告诉《每日经济信息》记者，蔬菜在运输中的损失率达到30%，减少中间环节，特别是对运输价格给予补贴等方法可以比较有效地降低零售蔬菜的价格，资金链 根据

，商务部计划建立百家批发市场日报监测体系，加强蔬菜市场监测和预测预警的拆解，加大新闻发布力度，为蔬菜的种植、流通、费用提供新闻服务。

另外，商务部已经多次向市场投放猪肉储备和糖储备。 姚先生声称农产品市场供应有保障，商务部累计投入6.24万吨储备猪肉，增加10万吨猪肉和41万吨中央储备糖库存。

商务部表示，将结合国内外两个市场，及时控制周边国家农副产品市场的供应、价格，及时满足进口的诉求。 转载时请联系《每日经济信息》报社。 未经《每日经济信息》报社授权，严禁转载和镜像，违者必须追究。

联系电话号码: 021-60900099转688

每次预约的电话号码

北京: 010-58528501上海: 021